盛夏七月稻飄香，廣迎賓客賀州忙。7月12日，由賀州市人民政府主辦、中國生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會、中國國際文化傳播中心聯(lián)合主辦的首屆世界長壽論壇暨生命科學(xué)大會在賀州東融山莊舉行。此次大會的主題為“健康·長壽生命·科技可持續(xù)發(fā)展環(huán)境”。

首屆世界長壽論壇暨生命科學(xué)大會開幕

聯(lián)合國第八任秘書長、博鰲亞洲論壇理事長潘基文，以及來自全球的多位諾貝爾獎獲得者、國內(nèi)外醫(yī)學(xué)、健康領(lǐng)域的院士、專家和企業(yè)家代表共同深入探討，旨在打造長壽城市品牌、推進(jìn)生命科學(xué)應(yīng)用、促進(jìn)人類健康長壽，為解決人口老齡化問題提出科學(xué)的意見和建議。中國沈酒集團董事長沈鴻林作為企業(yè)家代表應(yīng)邀出席此次論壇。

聯(lián)合國第八任秘書長、博鰲亞洲論壇理事長潘基文蒞臨本次論壇

沈鴻林應(yīng)邀參加首屆世界長壽論壇

聯(lián)合國第八任秘書長、博鰲亞洲論壇理事長潘基文（左）與中國沈酒集團董事長沈鴻林（右）親切交談并合影留念

體驗長壽文化，探尋長壽奧秘

廣西壯族自治區(qū)政協(xié)副主席劉慕仁在開幕式上說，廣西長壽文化濃厚，全區(qū)80歲以上老年人口達(dá)110多萬人，100歲以上老年人達(dá)6500人，占全國百歲老人總數(shù)的十分之一。全國77個“中國長壽之鄉(xiāng)”中，廣西占了26個，排全國第一位。按照聯(lián)合國長壽之鄉(xiāng)的制定標(biāo)準(zhǔn)，每10萬人中擁有百歲老人7.5人，廣西被聯(lián)合國認(rèn)定為長壽之鄉(xiāng)。

在大會開幕式上，聯(lián)合國郵政管理局駐亞太代表處代表初薇薇發(fā)布了《聯(lián)合國郵票——賀州百歲老人風(fēng)采》郵票一套，共10張，遴選賀州市10位超過百歲的老人肖像作為副票，與主票聯(lián)合國徽標(biāo)作為聯(lián)體印制，獨具紀(jì)念意義。

大會發(fā)布《聯(lián)合國郵票——賀州百歲老人風(fēng)采》郵票一套

論壇大會主席、賀州市市長林冠為諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎獲得者伊文﹒內(nèi)赫頒發(fā)本屆論壇輪值主席證書，為諾貝爾物理學(xué)獎獲得者喬治﹒斯穆特，諾貝爾化學(xué)獎獲得者丹尼爾·舍特曼，美國醫(yī)學(xué)科學(xué)院外籍院士、博導(dǎo)柯楊，聯(lián)合國人口基金原亞太司司長徐書云等專家學(xué)者頒發(fā)本屆論壇聯(lián)席主席證書，為中國生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會副理事長隆晨，深圳天基權(quán)健康科技集團董事長、中國國際文化傳播中心深圳文創(chuàng)院院長釋延豹頒發(fā)本屆論壇執(zhí)行主席證書。中國沈酒集團董事長沈鴻林榮獲2019年首屆世界長壽論壇暨生命科學(xué)大會“生命科學(xué)與人類福祉專家”榮譽稱號。

諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎獲得者厄溫·內(nèi)爾（右）獲頒本屆論壇輪值主席證書

沈酒董事長沈鴻林榮獲“生命科學(xué)與人類福祉專家”榮譽稱號

綠色宜居人長壽，好山好水出好酒

與會專家表示，人類長壽與健康，除了基因這一內(nèi)在因素之外，一些外部因素也起著至關(guān)重要的作用。縱觀賀州的百歲老人，都有一些相同點，一是有規(guī)律的生活習(xí)慣和健康的飲食習(xí)慣，二是擁有平常心和樂觀向上的生活態(tài)度；三是居住地的生態(tài)環(huán)境良好，氣候適宜、空氣清新，環(huán)境宜居。

談到綠色宜居和生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展，中國沈酒集團董事長沈鴻林在接受采訪時表示，擁有“綠水青山”是大自然賦予人類的長壽基因之根，而守護(hù)“綠水青山”、打造可持續(xù)發(fā)展的生命共同體才是人們需要重視的根本問題。

沈鴻林接受媒體采訪

他說，中國白酒的釀造與自然生態(tài)的關(guān)系是全世界所有酒中最為密切的。原料、水源與自然生態(tài)高度關(guān)聯(lián)，不間斷釀造形成的微生態(tài)，更是支撐品質(zhì)、個性化風(fēng)味的核心。而當(dāng)下，隨著城鎮(zhèn)工業(yè)化步伐的加快，酒行業(yè)賴以生存的微生物生態(tài)環(huán)境，正在逐步流逝。沈酒集團作為中國白酒酒莊文化的倡導(dǎo)者，始終將生態(tài)環(huán)境建設(shè)放在首位。

和“壽城”賀州一樣，瀘州同樣是山水園林幸福宜居宜游的醉美城市。據(jù)沈鴻林介紹，沈酒酒莊就位于中國白酒金三角腹地、坐落于世界級白酒產(chǎn)業(yè)基地、中國白酒核心產(chǎn)區(qū)、名酒金三角、瀘州核心區(qū)。境內(nèi)坐擁長、沱兩江，赤水河環(huán)繞，青山環(huán)抱，遠(yuǎn)離喧囂、清新寧靜。森林覆蓋率高達(dá)50.4%，日照充足，雨量充沛，氣候溫和，正是由于這些不可復(fù)制的釀酒資源、釀造方式和釀酒文化，構(gòu)成了沈酒酒莊獨特的主題風(fēng)格和品牌價值。

沈酒酒莊酒采用來自長江上游，通過植被、土巖層深度過濾的地下自然深循環(huán)山泉水，水溫四季恒定在14.5度，微生物的安全性、微量元素的穩(wěn)定性和對人體有益的稀有金屬離子的保障，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒不可替代、不可復(fù)制的重要因素。安全健康的水質(zhì)保證了酒的品質(zhì)。

堅持品質(zhì)釀酒沈酒在國際舞臺上展現(xiàn)魅力

在中國倡議并大力推進(jìn)“一帶一路”的背景之下，致力于打造“酒莊酒領(lǐng)導(dǎo)品牌”的中國沈酒，在國際場合亮相頻頻，展現(xiàn)了獨特的中國魅力。

2018年11月，沈酒亮相香港國際酒類展，引發(fā)展會的高度關(guān)注，用中國品質(zhì)贏得國際贊譽；2018年12月，沈酒在與外國使節(jié)迎新年聯(lián)誼會上大放異彩，用白酒文化折服多國使節(jié)；2019年6月，沈酒在新加坡舉行的國際烈酒大賽上斬獲兩個金獎和一個大金獎，用中國味道征服國際味蕾；2019年6月，第二屆中國“酒大腕”文化藝術(shù)節(jié)吸引了美國、俄羅斯、澳大利亞和歐盟等國家和地區(qū)的友人前來參與，用中國民俗文化感動國際友人。沈酒在白酒走出國門走向國際化的道路上正邁出堅實的步伐。