沈酒玖集團有限公司
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2017年7月5日上午,瀘州市人大常委會副主任姚福康率隊前往中國沈酒集團第一生產(chǎn)基地進行調(diào)研。中國沈酒集團副總裁兼技術(shù)總監(jiān)楊磊全程陪同。
他們著重調(diào)研了第一生產(chǎn)基地的國際釀酒大師賴高淮酒文化博物館以及地下藏酒洞,并深入了解了沉香型白酒的命名由來。
中國沈酒集團副總裁兼技術(shù)總監(jiān)楊磊為他們介紹道,沉香”結(jié)合多種香味為一體,取“濃”之寶蓋,“醬”中之“幾”,“清”之三點水而命名。“沉香”型白酒挖掘工作,更源于國際釀酒大師賴高淮、白酒專家沈怡方兩位酒界泰斗,耄耋之年對白酒的熱忱不減,他們把對世間萬物的愛化作一份執(zhí)著堅守的信念,助力中華五千年大國工匠精神的經(jīng)久傳承。
隨后,瀘州市人大常委會副主任姚??狄恍羞€親自品嘗了沉香型白酒。
此次,市人大常委會副主任姚??祵χ袊蚓萍瘓F基于傳統(tǒng)古法釀造工藝,以科學手法深入挖掘創(chuàng)新而成的白酒成果表示肯定,同時還對中國沈酒集團第一生產(chǎn)基地白酒創(chuàng)新發(fā)展工作做出一系列重要指示。