在今年春季全國(guó)糖酒會(huì)的各大展區(qū)中，葡萄酒及國(guó)際烈酒展區(qū)顯得很熱鬧。我們?cè)谡桂^看到，琳瑯滿目的葡萄酒紛紛吸引著廣大客商與觀眾，讓人眼花繚亂。 現(xiàn)場(chǎng)了解到，本屆糖酒會(huì)上的葡萄酒品質(zhì)不一，價(jià)格更是懸殊，一瓶葡萄酒低的只有幾十元，但幾千或上萬元的葡萄酒也有不少。不少展商說，今年他們都亮出了自己的“底牌”，將不少名貴、古藏的葡萄酒都帶到了成都。西班牙某葡萄酒莊中國(guó)區(qū)總裁安東尼奧告訴我們，他帶來了20多個(gè)品種的西班牙葡萄酒，還有一些酒精度高達(dá)14度的葡萄酒，“這么烈的葡萄酒會(huì)更配成都的火鍋！” 在現(xiàn)場(chǎng)還發(fā)現(xiàn)，本屆糖酒會(huì)參展葡萄酒及國(guó)際烈酒企業(yè)分別來自西班牙、法國(guó)、意大利等全球幾十個(gè)國(guó)家與地區(qū)，參展企業(yè)數(shù)量超過了300家，由此不難顯現(xiàn)出本屆糖酒會(huì)國(guó)際化程度之高。（3月23日）

本屆春季糖酒會(huì)上“白酒酒莊時(shí)代中國(guó)酒業(yè)的傳承與創(chuàng)新”高峰論壇上有諸多新穎觀點(diǎn)，小編整理如下，與您共享：

觀點(diǎn)一：中國(guó)酒業(yè)進(jìn)入白酒酒莊時(shí)代 （商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主任路政閩）

當(dāng)前，隨著中國(guó)酒行業(yè)逐漸走出寒冬，白酒企業(yè)必將迎來新一輪的持續(xù)上升，在這個(gè)歷史的機(jī)遇下，承載著厚重歷史的傳統(tǒng)白酒，融合了國(guó)際通用的文化理念，鑄就了中國(guó)酒業(yè)新型產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)合發(fā)展模式，邁向了一個(gè)全新的歷史階段，中國(guó)白酒酒莊時(shí)代。白酒酒莊是一個(gè)以酒莊為主體，集白酒釀造，酒莊主題旅游，酒莊主題農(nóng)業(yè)三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)的大酒莊經(jīng)濟(jì)。結(jié)合酒莊終端互動(dòng)體驗(yàn)，特色酒莊產(chǎn)品定制，社群營(yíng)銷體系的搭建，形成了全方位的酒莊整體營(yíng)銷模式，為酒業(yè)發(fā)展帶來了全新的活力。作為國(guó)際化的通用語(yǔ)言，酒莊是改變傳統(tǒng)釀酒工業(yè)生產(chǎn)模式，既有獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境，以優(yōu)質(zhì)的釀酒資源，獨(dú)特古老的釀酒記憶，構(gòu)成不可復(fù)制的酒莊核心生產(chǎn)資源，再通過釀酒資源的建設(shè)和酒莊產(chǎn)品的差異化打造，實(shí)現(xiàn)以白酒生產(chǎn)為核心的區(qū)域產(chǎn)業(yè)綜合體，提升整體企業(yè)品牌價(jià)值。

觀點(diǎn)二：中國(guó)白酒酒莊是中國(guó)酒業(yè)的下一個(gè)風(fēng)口（北京華夏觀峰品牌管理有限公司董事長(zhǎng)楊永華）

所有全國(guó)的企業(yè)都不是解決問題，而是發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)，就像白酒酒莊一樣，它就是一個(gè)機(jī)會(huì)。我們的行業(yè)很大，關(guān)健是取決于你發(fā)現(xiàn)了機(jī)會(huì)，所以說我認(rèn)為看問題的企業(yè)沒有出路，抓機(jī)會(huì)的企業(yè)一定是未來的冠軍。2017年是中國(guó)白酒的馬太效應(yīng)年，實(shí)際上，從2016年大家都發(fā)現(xiàn)好的企業(yè)形勢(shì)越來越好，差的企業(yè)形勢(shì)越來越差。我們?cè)谒伎?，中?guó)白酒未來的十年是冰火兩重天。為什么白酒酒莊是中國(guó)酒業(yè)的下一個(gè)風(fēng)口，用一句話歸結(jié)——得顧客者得天下。我們的企業(yè)一定是要找買點(diǎn)，找到消費(fèi)者為什么買，怎么樣讓人家體驗(yàn)，怎么樣買第一次，這就是我們要用產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)消費(fèi)，品質(zhì)為王是未來的增長(zhǎng)力來源。我們的企業(yè)要找到比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是我們實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)的基本原則。中國(guó)白酒酒莊不僅是絕大多數(shù)二、三線品牌的出路，我認(rèn)為更是活路。我們走到今天，總量過剩，個(gè)性化不足，要重構(gòu)才能重生。重構(gòu)能力是未來企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，我覺得這才是我們的思考。

觀點(diǎn)三：中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)形態(tài)思考及國(guó)臺(tái)實(shí)踐（貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)有限公司總經(jīng)理張春新）

白酒產(chǎn)業(yè)一定承擔(dān)著推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步的能量正向的責(zé)任，白酒行業(yè)一定要在社會(huì)的進(jìn)步中起到能量正向，和我們從業(yè)中人給消費(fèi)者展示形象，這就是中國(guó)白酒文化的形象屬性，所以中國(guó)白酒的本質(zhì)是物化了的精神產(chǎn)品。我們相信酒莊一定有前途，但是要做好。第一個(gè)要義是匠心，第二個(gè)要義是創(chuàng)新，第三個(gè)要義是文化，第四個(gè)要義是好看。酒莊是一個(gè)趨勢(shì)，各個(gè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)的存在和定位，規(guī)模決定大小，標(biāo)準(zhǔn)決定高下，定位決定未來，目前需要的是頂層設(shè)計(jì)，統(tǒng)籌規(guī)劃，特別是重要產(chǎn)區(qū)。定位清楚，標(biāo)準(zhǔn)公認(rèn)，產(chǎn)品區(qū)隔，形成組合，市場(chǎng)秩序才會(huì)規(guī)范，產(chǎn)區(qū)合力才會(huì)聚集。

觀點(diǎn)四：白酒酒莊催生更多個(gè)性鮮明的高品質(zhì)白酒（成都摩創(chuàng)設(shè)計(jì)咨詢有限公司董事長(zhǎng)王安權(quán)）

未來白酒釀造行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)，是營(yíng)銷精細(xì)化的競(jìng)爭(zhēng)，更是品牌綜合價(jià)值的競(jìng)爭(zhēng)，而對(duì)于傳統(tǒng)釀造企業(yè)需要重新架構(gòu)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。酒莊不可復(fù)制的資源系統(tǒng)在酒莊和原產(chǎn)地的法定認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)下其稀缺性、排他性和對(duì)標(biāo)水準(zhǔn)不斷得到加強(qiáng)、傳承并持續(xù)增長(zhǎng)。發(fā)展中國(guó)白酒酒莊的意義:在于一改以往白酒生產(chǎn)工業(yè)大批量工業(yè)化的釀造模式，促使更多個(gè)性鮮明的高品質(zhì)白酒的釀制和供應(yīng)，滿足更多更高要求的市場(chǎng)和消費(fèi)群體的個(gè)性化需求。中國(guó)白酒酒莊和中國(guó)白酒酒莊主也將成為未來中國(guó)白酒行業(yè)最為特別，最為引人注目的力量。

觀點(diǎn)五：白酒酒莊的IT思維（南京碼動(dòng)通信科技有限公司副總經(jīng)理常維翔）

我對(duì)白酒行業(yè)有三點(diǎn)思考：一個(gè)是中央八項(xiàng)規(guī)定和三公消費(fèi)的推出，傳統(tǒng)營(yíng)銷模式就必須要轉(zhuǎn)變；第二是獲客群體單一，線下傳統(tǒng)渠道一般都是口口相傳；第三是個(gè)年輕人喝白酒的變化，喝傳統(tǒng)白酒的趨勢(shì)比較少，他們要喝有內(nèi)容，有場(chǎng)景的小酒。我們要建設(shè)一個(gè)集品牌直觀、親身體驗(yàn)、旅游、私人定制為一體，并結(jié)合經(jīng)營(yíng)性與時(shí)效性為一體的酒莊平臺(tái)。（3月22日）

其實(shí)一年前我就發(fā)現(xiàn)直播非常的火，于是我下意識(shí)的去關(guān)注所有的直播APP，并時(shí)刻關(guān)注著直播平臺(tái)上內(nèi)容的更替發(fā)展，在觀察中我一直在思考怎樣才能把直播為我所用？怎樣才能把酒行業(yè)與直播APP聯(lián)系起來？當(dāng)時(shí)我就判定酒行業(yè)的媒體中誰(shuí)先搶占了關(guān)注度的先機(jī)，就會(huì)獲得意想不到的傳播力量。

有人說現(xiàn)在直播基本已經(jīng)被網(wǎng)紅臉占據(jù)了，其它內(nèi)容，尤其是垂直行業(yè)內(nèi)容是沒有希望的，但我認(rèn)為這種想法是錯(cuò)誤的。首先是網(wǎng)紅臉的模式總歸會(huì)消失，將來取代之的將會(huì)是高質(zhì)量的直播內(nèi)容。其次是直播效果的好與壞在于策劃者的創(chuàng)意，不同的直播內(nèi)容要選擇適合自己的直播方式。如果同期做內(nèi)容，并且方向足夠?qū)Φ脑?，是很容易脫穎而出的，并且競(jìng)爭(zhēng)層面很小。原因無外乎，大多數(shù)人的競(jìng)爭(zhēng)唯獨(dú)在于模仿，而不是思考。（3月22日）